主にミシュラン掲載店の目次
Les restaurants du guide Michelin que j'ai visité
外人さんのために日本も追加しました。
星の数は更新だるく、かなり適当、ゴメン・・・
+++Danemark+++
**
noma Fev 2010
+++FRANCE et ESPAGNE+++
***
L'AMBROISIE
Juin 2011
Oct 2010
Fev 2010
Mai 2009 Mai 2008 Janvier 2007 Avril 2007 2006 2005 2004
2002
Michel Bras Laguiole
Dinner en Juin 2011
dejeuner en Juin 2011
Avril 2008 (6)
Avril 2008 (5)
Avril 2008 (4)
Avril 2008 (3)
Avril 2008 (2)
Avril 2008 (1)
L'ARPEGE Juin 2011 Fev 2010
Mai 2009 Mai 2008 Janvier 2007 Avril 2007
LE MEURICE 2006
LASTRANCE 2005
LA COTE D'OR 2001(1) 2001(2) 2001(3) 2001(4)
Les Maisons de Bricourt 2007
LAMELOISE 2004 2002 1996
CAN FABES 2004
MARTIN BERASATEGUI 2005 2009
AKELARE 2008 2009
**
LE CINQ 2004
LES ELYSE 2004
MICHEL ROSTANG 2007
Auberge de l'Ile Lyon 2007
TAILLEVENT Oct 2010
2005
LES AMBASSADEURS 2006 2005
Jean-François Piège Juin 2011
BOYER LES CRAYERES 2004
CROCODILLE 1996
MUGARITZ 2005 Mai 2008 Oct 2010
ZUBEROA 2005
*
BUREHIESEL 2002
LE CHARLEMAGNE 2002
JARDIN DES REMPARTS 2002
JAMIN 2002
Mathieu Viannay 2004
HIRAMATSU 2007
L' Angle du Faubourg 2007
あい田 2007
Sa.Qua.Na2009
Hostellerie La Briqueterie 2009
Passage 53 2009 Fev 2010
JEAN LUC FIGUERAS 2004
ETXEBARRI Avril 2008
Avril 2009 Octobre 2010
---
LES MILLESIMES 2001
MONTRACHET 2001
L'ECUSSON 2001
MA CUISINE 2001 2002
LA FERRANDAISE 2006
Chez L'Ami Jean 2007 2008
Le Comptoir du Relais 2007
Le Chateaubriand 2008 Fev 2010
Chez Michel2008
la Regalade 2009
Beure Noisette 2009
Le Repaire de Cartouche 2009
+++FOIRE EN JAPON+++
番外 国内のフェアなど
Michel Bras Toya Japon 2005
REGIS MARCON 2003
JEAN-PAUL JEUNET 2002
PATRICK JEFFROY 2003
PIERRE GAGNAIRE 2004
GILLES GOUJON 2005
LES CRAYERES 2006
PATRICK GOUTIER 2005
Eric BRIFFARD & Tateru YOSHINO 2006
Arnaud Lallement 2006
Stephane Carrade 2007
+++JAPON+++
***
MIZUTANI 2009
QUINTESSENCE 2006
HAJIME Juillet 2010
Mai 2010
Jan 2010
2009(2) 2009(1) 2008 2008 pre
CA SENTO Sep 2011 2010
TAIAN 2006
KOMAGO 2011
KASHIWAYA 2012
**
KODAMA 2006
RAKUTEI 2009
LES CREATIONS NARISAWA 2006
KANESAKA 2007
SASAKI 2008(1) 2008(2) 2009 2009 a NARA
SUSHI MATSUMOTO Jan 2010
ACCUEILLIR 2008 2009 Jan 2011
Oct 2011
FUJIYA1935 2004(1) 2004(2) 2005(1) 2005(2) 2005(4) 2005(6) 2006~
LE PONT DE CIEL 2007
HONKOGETSU Aout 2010 Mai 2010
Gensai 2007
SUSHI MATSUMOTO Nov 2011
*
OHARA'S 2005
FUKAMACHI 2005
MOMONOKI 2007
SHINBASHI SIMIZU 2006~
AKIYAMA 2006 Dec 2010
IIMORI 2005
KAWAKAMI 2009
NAKAHIGASHI Juin 2004 Juillet 2004 Juillet 2004 Aou 2004 Aou 2004 Sep 2004 Oct1 2004 Oct2 2004 Nov1 2004 Nov2 2004 Dec 2004 Jan-Dec 2005 Jan-Dec 2006 Jan-Dec 2007 Jan-Dec 2008 Jan-Dec 2009
MIYAMASO 2005(1) 2005(1) 2006 2009
WAKUDEN MUROMACHI 2007 2007 (2) 2008
ETERNITE 2007
KAISHOKU SHIMIZU 2007
KIGAWA 2006
KOKYU 2006
KONOHA 2005 2005 2005 2005 2004 2004
CONVIVIALITE 2006(1) 2006(2) 2007 2008 2009(1) 2009(2) 2009(3) 2009(4)
SAKURAE 2006
JINSEI 2006 Dec 2010
SUSHIYOSHI 2005 2004
TENSHIGE 2008
NAGAHORI 2005 2008
FUJIKYU 2005 2007(1) 2007(2) 2007(3) 2007(4) 2007(5) 2008 2009 Osechi 2009
MASUDA 2005 2004
SHAN TAO [The Ritz-Carlton OSAKA] 2010
AJIKITCHO [SHINSAIBASHI DAIMARU] 2010
NANIWA OKINA 2010
JIKI MIYAZAWA 2010
Unisson des Coeurs 2010
Ayamedo 2009
Kamunabi 2008
Wasabi 2006
Tsutaya 2006~2010 Dec 2010
Ayamuya 2006
Takama 2006~2008
Tensho 2006~2007
Tout le Monde 2006~2008 Nov 2011
Sennarizusi 2006~
La Cime Oct 2011 la fete Sep 2011 Jui 2011 Mai 2011 Mar 2011 Dec 2010 Dec 2010 Nov 2010 Sep 2010 Aout 2010 Juillet 2010 Jun 2010 Mai 2010 Mai 2010 Avr 2010 Mar 2010
JUENNE 2008
Maison de Gill Ashiya 2007
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CALENDRIER 2005
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Avril 2008 (6)
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Avril 2008 (4)
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Avril 2008 (2)
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L'ARPEGE Juin 2011 Fev 2010
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LE MEURICE 2006
LASTRANCE 2005
LA COTE D'OR 2001(1) 2001(2) 2001(3) 2001(4)
Les Maisons de Bricourt 2007
LAMELOISE 2004 2002 1996
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MARTIN BERASATEGUI 2005 2009
AKELARE 2008 2009
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LES ELYSE 2004
MICHEL ROSTANG 2007
Auberge de l'Ile Lyon 2007
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LES AMBASSADEURS 2006 2005
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MUGARITZ 2005 Mai 2008 Oct 2010
ZUBEROA 2005
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BUREHIESEL 2002
LE CHARLEMAGNE 2002
JARDIN DES REMPARTS 2002
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Mathieu Viannay 2004
HIRAMATSU 2007
L' Angle du Faubourg 2007
あい田 2007
Sa.Qua.Na2009
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Passage 53 2009 Fev 2010
JEAN LUC FIGUERAS 2004
ETXEBARRI Avril 2008
Avril 2009 Octobre 2010
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LES MILLESIMES 2001
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L'ECUSSON 2001
MA CUISINE 2001 2002
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Chez L'Ami Jean 2007 2008
Le Comptoir du Relais 2007
Le Chateaubriand 2008 Fev 2010
Chez Michel2008
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Le Repaire de Cartouche 2009
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REGIS MARCON 2003
JEAN-PAUL JEUNET 2002
PATRICK JEFFROY 2003
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GILLES GOUJON 2005
LES CRAYERES 2006
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Stephane Carrade 2007
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SASAKI 2008(1) 2008(2) 2009 2009 a NARA
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Oct 2011
FUJIYA1935 2004(1) 2004(2) 2005(1) 2005(2) 2005(4) 2005(6) 2006~
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SHINBASHI SIMIZU 2006~
AKIYAMA 2006 Dec 2010
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KAWAKAMI 2009
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by lamplus
| 2012-12-31 00:08
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